액체 발효법에서 사용하는 소포제(anti forming agent)로 적당하지 않은 것은?
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액체 발효법에서 사용하는 소포제(anti forming agent)로 적당하지 않은 것은?
분유
쇼트닝
탄소수가 적은 지방산
실리콘화합물
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