굽기 손실이 가장 큰 제품은? 문제풀이 모드 0 2020.12.11 16:08 정답률 : 66% 풀이 제공 굽기 손실이 가장 큰 제품은? 식빵 바게트 단팥빵 버터롤 📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정 정답 ② ■ 정답 요약 정답은 ② 바게트입니다. 바게트는 높은 오븐 온도에서 수분이 많이 날아가 굽기 손실이 가장 ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 재료과학, 2010년10월03일