배합의 합계 %는 170%, 쇼트닝은 4%, 소맥분의 중량은 5kg이다.이 때 쇼트닝의 중량은?
문제풀이 모드
1
정답률 : 50%
배합의 합계 %는 170%, 쇼트닝은 4%, 소맥분의 중량은 5kg이다.이 때 쇼트닝의 중량은?
850g
200g
680g
800g
채점하기
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!
