빵 제조시 연수를 사용할 때의 적절한 조치는?
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정답률 : 49%
빵 제조시 연수를 사용할 때의 적절한 조치는?
끓여서 여과
이스트량 증가
미네랄 이스트 푸드 사용 증가
소금량 감소
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