언더 베이킹(under baking)에 대한 설명으로 틀린 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제빵기능사
제빵기능사

언더 베이킹(under baking)에 대한 설명으로 틀린 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 61%

언더 베이킹(under baking)에 대한 설명으로 틀린 것은?

낮은 온도에서 굽는 것이다.

중앙부분이 익지 않는 경우가 많다.

윗면이 갈라지기 쉽다.

속이 거칠어지기 쉽다.

,

0 Comments