바게트 배합률에서 비타민 C를 30ppm 사용하려고 할 때 이 용량을 %로 올바르게 나타낸 것은?
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정답률 : 60%
바게트 배합률에서 비타민 C를 30ppm 사용하려고 할 때 이 용량을 %로 올바르게 나타낸 것은?
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 0.003%입니다. 30ppm(ppm은 1,000,000분의 1)의 % 전환은 ...
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