다음 중 비중이 제일 작은 케이크는?
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정답률 : 54%
다음 중 비중이 제일 작은 케이크는?
레이어케이크
파운드케이크
시퐁케이크
버터 스펀지케이크
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 시퐁케이크이다. 시퐁케이크는 머랭(달걀 흰자 거품) 중심의 반죽으로 풍부한 공기 ...
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