제빵에 적합한 물의 경도는?

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제빵기능사

제빵에 적합한 물의 경도는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 86%

제빵에 적합한 물의 경도는?

0~60ppm

60~120ppm

120~180ppm

180ppm이상

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