기포를 안정되게 하기 위해 오븐에 들어가기 직전 충격을 가하는 제품은?
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정답률 : 68%
기포를 안정되게 하기 위해 오븐에 들어가기 직전 충격을 가하는 제품은?
카스테라
슈
마카롱
쇼트브레드
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 카스테라입니다. 카스테라는 오븐에 넣기 직전 틀을 아래로 쳐서 기포를 안정시키고 ...
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