제조현장에서 제빵용 이스트를 저장하는 현실적인 온도로 가장 적당한 것은?
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제조현장에서 제빵용 이스트를 저장하는 현실적인 온도로 가장 적당한 것은?
-18℃ 이하
-1∼5℃
20℃
35℃ 이상
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