튀김 기름으로서 적당치 않는 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
튀김 기름으로서 적당치 않는 것은?
천연의 항산화제가 있다.
발연점이 높다.
수분이 10% 이하이다.
저장성과 안정성이 높다.
채점하기
튀김 기름으로서 적당치 않는 것은?
천연의 항산화제가 있다.
발연점이 높다.
수분이 10% 이하이다.
저장성과 안정성이 높다.