밀가루를 체로 쳐서 사용하는 이유와 가장 거리가 먼 것은?
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밀가루를 체로 쳐서 사용하는 이유와 가장 거리가 먼 것은?
공기의 혼입
재료 분산
표피색 개선
불순물 제거
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 표피색 개선. 밀가루를 체로 치는 주된 목적은 공기 혼입, 재료 분산, 불순물 ...
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