식빵을 만들 때 설탕의 기능이 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 43%
식빵을 만들 때 설탕의 기능이 아닌 것은?
이스트의 영양원
빵껍질의 색을 나게 한다.
약간의 보습효과를 준다.
흡수율을 증가시킨다.
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 흡수율을 증가시킨다. 설탕은 식빵을 만들 때 이스트의 영양원이 되거나 색을 내며 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
