단백질 분해효소가 아닌 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 제빵기능사
제빵기능사

단백질 분해효소가 아닌 것은?

문제풀이 모드 1 정답률 : 61%

단백질 분해효소가 아닌 것은?

리파아제(lipase)

브로멜린(bromelin)

파파인(papain)

피신(ficin)

,

1 Comments
방혜진 05.31 10:44  
리파아제 : 지방분해효소