데블스 푸드 케이크를 만들려고 할 때 반죽의 비중을 측정하기 위하여 필요한 무게가 아닌 것은?
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데블스 푸드 케이크를 만들려고 할 때 반죽의 비중을 측정하기 위하여 필요한 무게가 아닌 것은?
비중컵의 무게
코코아를 담은 비중컵의 무게
물을 담은 비중컵의 무게
반죽을 담은 비중컵의 무게
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 코코아를 담은 비중컵의 무게이다. 반죽의 비중을 측정할 때는 비중컵(공기), 물 ...
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