동물의 가죽이나 뼈 등에서 추출하며 안정제로 사용되는 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 85%
동물의 가죽이나 뼈 등에서 추출하며 안정제로 사용되는 것은?
젤라틴
한천
펙틴
카라기난
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 젤라틴. 젤라틴은 동물의 가죽, 뼈 등에서 추출하는 대표적인 안정제(겔화제)로, ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
