다음 중 감미도가 가장 높은 당은?

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제빵기능사

다음 중 감미도가 가장 높은 당은?

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다음 중 감미도가 가장 높은 당은?

유당

포도당

설탕

과당

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정답

정답 요약

정답은 ④ 과당이다. 감미도란 단맛의 정도를 의미하며, 대표적인 당류 중 과당의 감미도가 ...

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