제빵에서 설탕의 기능으로 틀린 것은?

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제빵기능사

제빵에서 설탕의 기능으로 틀린 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 82%

제빵에서 설탕의 기능으로 틀린 것은?

이스트의 영양분이 됨

껍질색을 나게 함

향을 향상시킴

노화를 촉진시킴

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