다음 제품 중 굽기전 침지 또는 분무하여 굽는 제품은?
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다음 제품 중 굽기전 침지 또는 분무하여 굽는 제품은?
슈
오믈렛
핑거쿠키
다쿠와즈
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 슈입니다. 슈(Choux, 슈크림빵 반죽)는 오븐에 넣기 전에 반죽 위에 물을 ...
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