커스터드 푸딩을 컵에 채워 몇 ℃ 오븐에서 중탕으로 굽는 것이 가장 적당한가?
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정답률 : -
커스터드 푸딩을 컵에 채워 몇 ℃ 오븐에서 중탕으로 굽는 것이 가장 적당한가?
160∼170 ℃
190∼200 ℃
210∼220 ℃
225∼235 ℃
📝풀이 참고 🕑 검토 중
정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 160∼170 ℃이다. 커스터드 푸딩을 만들 때는 부드러운 식감과 균일한 응고를 ...
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