밀가루 수분함량이 1% 감소할 때 마다 흡수율은 얼마나 증가되는가?
속성암기 모드
0
정답률 : -
밀가루 수분함량이 1% 감소할 때 마다 흡수율은 얼마나 증가되는가?
0.3 – 0.5%
0.75 - 1%
1.3 – 1.6%
2.5 - 2.8%
📝풀이 참고 🕑 검토 중
정답 ③
■ 정답 요약
정답: ③ 1.3 – 1.6%밀가루의 수분함량이 1% 감소할 때마다 흡수율(필요한 첨가수의 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
