푸딩 표면에 기포 자국이 많이 생기는 이유로 알맞은 것은?

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제빵기능사

푸딩 표면에 기포 자국이 많이 생기는 이유로 알맞은 것은?

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푸딩 표면에 기포 자국이 많이 생기는 이유로 알맞은 것은?

가열이 지나친 경우

계란의 양이 많은 경우

계란이 오래된 경우

오븐 온도가 낮은 경우

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