제과와 관련하여 일반적으로 물의 경도를 구분할 때 아경수인 것은?
속성암기 모드
2
정답률 : 79%
제과와 관련하여 일반적으로 물의 경도를 구분할 때 아경수인 것은?
1~60ppm
61~120ppm
121~180ppm
180ppm 이상
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 121~180ppm입니다. 제과·제빵 관련 시험에서 물의 경도는 보통 연수 60 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
