어떤 케이크 제조에 1kg의 달걀이 필요하다면 껍질을 포함한 평균 무게가 60g인 달걀은 약 몇 개가 필요한가?
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정답률 : 57%
어떤 케이크 제조에 1kg의 달걀이 필요하다면 껍질을 포함한 평균 무게가 60g인 달걀은 약 몇 개가 필요한가?
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ②번 19개입니다.
제과제빵 시험에서 달걀 1개의 껍질 비율은 보통 10퍼센트로 계 ...
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