건조 이스트는 같은 중량을 사용할 때 생 이스트 보다 활성이 약 몇 배 더 강한가?
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건조 이스트는 같은 중량을 사용할 때 생 이스트 보다 활성이 약 몇 배 더 강한가?
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정답 ①
■ 정답 요약
정답: ① 2배. 건조 이스트는 같은 중량당 생 이스트보다 활성(효모 작용)이 약 2배 강 ...
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