단백질 효율(PER)은 무엇을 측정하는 것인가?
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단백질 효율(PER)은 무엇을 측정하는 것인가?
단백질의 질
단백질의 열량
단백질의 양
아미노산 구성
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 단백질의 질이다. 단백질 효율(PER)은 섭취한 단백질이 체내에서 얼마나 효과적 ...
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