재료 계량에 대한 설명으로 틀린 것은?
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재료 계량에 대한 설명으로 틀린 것은?
저울을 사용하여 정확히 계량한다.
이스트와 소금과 설탕은 함께 계량한다.
가루재료는 서로 섞어 체질한다.
사용할 물은 반죽 온도에 맞도록 조절한다.
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ②. 이스트, 소금, 설탕을 함께 계량하는 것은 옳지 않습니다. 이스트와 소금, 설 ...
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