소프트 롤 케이크는 어떤 배합을 기본으로 하여 만드는 제품인가?
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소프트 롤 케이크는 어떤 배합을 기본으로 하여 만드는 제품인가?
스펀지 케이크 배합
파운드 케이크 배합
하드롤 배합
슈크림 배합
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 스펀지 케이크 배합이다. 소프트 롤 케이크는 스펀지 케이크 배합을 기본으로 하여 ...
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