유지의 산화방지에 주로 사용되는 방법은?
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정답률 : 66%
유지의 산화방지에 주로 사용되는 방법은?
수분 첨가
비타민 E 첨가
단백질 제거
가열 후 냉각
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유지의 산화방지에 주로 사용되는 방법은?
수분 첨가
비타민 E 첨가
단백질 제거
가열 후 냉각