스펀지/도법에서 스펀지의 표준온도로 가장 적당한 것은?
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스펀지/도법에서 스펀지의 표준온도로 가장 적당한 것은?
19~20℃
23~24℃
27~28℃
30~31℃
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 23~24℃이다. 스펀지/도법에서 스펀지를 발효시킬 때 표준적으로 가장 알맞은 ...
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