다음 중 빵 반죽의 발효에 속하는 것은? - 제빵기능사 기출문제

홈 > 기출해설 > 제빵기능사
제빵기능사

다음 중 빵 반죽의 발효에 속하는 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 75%
풀이 제공

다음 중 빵 반죽의 발효에 속하는 것은?

낙산발효

부패발효

알코올발효

초산발효

,

0 Comments