빵을 포장하는 프로필렌 포장지에 의하여 방지할 수 없는 현상은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 60%
빵을 포장하는 프로필렌 포장지에 의하여 방지할 수 없는 현상은?
빵의 풍미성분 손실 지연
포장 후 미생물 오염 최소화
수분증발의 억제로 노화지연
빵의 로프균(Baolllus subtilis) 오염 방지
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④. 프로필렌 포장지로 빵의 로프균(Bacillus subtilis) 오염을 완전히 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
