살모넬라(salmonella)균 식중독에 대한 설명으로 옳은 것은?

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제빵기능사

살모넬라(salmonella)균 식중독에 대한 설명으로 옳은 것은?

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살모넬라(salmonella)균 식중독에 대한 설명으로 옳은 것은?

극소량의 균량(菌量) 섭취로 발병한다.

살모넬라균 독소의 섭취로 인해 발병한다.

10만 이상의 살모넬라균을 다량으로 섭취시 발병한다.

해수세균에 해당한다.

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정답

정답 요약

정답은 ③ 10만 이상의 살모넬라균을 다량으로 섭취시 발병한다. 살모넬라 식중독은 주로 다 ...

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