밀가루의 물성을 전문적으로 시험하는 기기로 이루어진 것은?
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정답률 : 91%
밀가루의 물성을 전문적으로 시험하는 기기로 이루어진 것은?
패리노그래프, 가스크로마토그래피, 익스텐소그래프
패리노그래프, 아밀로그래프, 파이브로미터
패리노그래프, 아밀로그래프. 익스텐소그래프
아밀로그래프, 익스텐소그래프, 펑츄어 테스터
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③이다. 밀가루의 물성을 전문적으로 측정하는 주요 기기는 패리노그래프, 아밀로그래프 ...
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