다음 중 제과용 믹서로 적합하지 않은 것은?
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정답률 : 58%
다음 중 제과용 믹서로 적합하지 않은 것은?
에어믹서
버티컬믹서
연속식 믹서
스파이럴믹서
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 스파이럴믹서이다. 스파이럴믹서는 주로 빵 반죽 등 점성이 강한 제빵용 반죽에 적 ...
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