이스트의 3대 기능과 가장 거리가 먼 것은?
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정답률 : 60%
이스트의 3대 기능과 가장 거리가 먼 것은?
팽창 작용
향 개발
반죽 발전
저장성 증가
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 저장성 증가이다. 이스트의 3대 기능은 팽창 작용, 향 개발, 반죽 발전이며, ...
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