핑커 쿠키 성형방법으로 옳지 않은 것은?
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정답률 : 67%
핑커 쿠키 성형방법으로 옳지 않은 것은?
원형 깍지를 이용하여 일정한 간격으로 짠다.
철판에 기름을 바르고 짠다.
5∼6cm 정도의 길이로 짠다.
짠 뒤에 윗면에 고르게 설탕을 뿌려준다.
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 철판에 기름을 바르고 짠다. 핑커 쿠키는 바른 반죽 상태에서 철판에 기름을 바를 ...
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