푸딩의 제법에 관한 설명으로 틀린 것은?
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푸딩의 제법에 관한 설명으로 틀린 것은?
모든 재료를 섞어서 체에 거른다.
푸딩 컵에 부어 중탕으로 굽는다.
우유와 설탕을 섞어 설탕이 캐러멜화 될 때까지 끓인다.
다른 그릇에 계란, 소금 나머지 설탕을 넣어 혼합하고 우유를 섞는다.
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③. 우유와 설탕을 섞어 설탕이 캐러멜화 될 때까지 끓이지 않는다. 푸딩 조리법에서 ...
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