마니토바 밀의 제분율이 75%인 경우 이 밀가루의 회분이 0.44% 이라면 회분 1.50%인 경우는 다음의 제분율 중 어느 것…
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정답률 : 12%
마니토바 밀의 제분율이 75%인 경우 이 밀가루의 회분이 0.44% 이라면 회분 1.50%인 경우는 다음의 제분율 중 어느 것이 되겠는가?
72%
77.5%
80%
100%
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 100%입니다. 밀가루의 회분과 제분율은 반비례하는 관계로, 제분율이 높아질수록 ...
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