비중이 높은 제품의 특징이 아닌 것은?
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비중이 높은 제품의 특징이 아닌 것은?
기공이 조밀하다.
부피가 작다.
껍질색이 진하다.
제품이 단단하다.
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 껍질색이 진하다. 비중이 높은 제품은 반죽 내부에 기포가 적고 부피가 작으며, ...
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