머랭(meringue)을 만드는 주요 재료는?
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머랭(meringue)을 만드는 주요 재료는?
달걀 흰자
전란
달걀 노른자
박력분
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 달걀 흰자. 머랭은 달걀 흰자를 거품 낼 때 설탕을 넣으면서 만드는 거품제입니다 ...
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