커스터드푸딩을 컵에 채워 몇 ℃의 오븐에서 중탕으로 굽는 것이 가장 적당한가?
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정답률 : 63%
커스터드푸딩을 컵에 채워 몇 ℃의 오븐에서 중탕으로 굽는 것이 가장 적당한가?
160~170℃
190~200℃
210~220℃
230~240℃
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 160~170℃이다. 커스터드푸딩은 중탕으로 천천히 익혀야 부드러운 식감을 얻을 ...
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