주로 소매점에서 자주 사용하는 믹서로써 거품형 케이크 및 빵 반죽이 모두 가능한 믹서는?
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주로 소매점에서 자주 사용하는 믹서로써 거품형 케이크 및 빵 반죽이 모두 가능한 믹서는?
수직 믹서 (vertical mixer)
스파이럴 믹서 (spiral mixer)
수평 믹서 (horizontal mixer)
핀 믹서 (pin mixer)
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 수직 믹서(Vertical mixer)이다. 수직 믹서는 볼과 휘퍼가 수직으로 ...
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