빵 도넛 튀김온도의 범위로 가장 적합한 것은?
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정답률 : 91%
빵 도넛 튀김온도의 범위로 가장 적합한 것은?
150~160℃
180~190℃
200~210℃
220~230℃
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 180~190℃. 빵 도넛을 튀길 때 가장 적합한 기름 온도는 180~190℃이 ...
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