마지팬에서 설탕과 아몬드의 혼합비율은 어느 정도가 가장 적당한가?

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제빵기능사

마지팬에서 설탕과 아몬드의 혼합비율은 어느 정도가 가장 적당한가?

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마지팬에서 설탕과 아몬드의 혼합비율은 어느 정도가 가장 적당한가?

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정답

정답 요약

정답은 ① 1:1이다. 마지팬은 설탕과 아몬드를 동량(1:1)으로 혼합하는 것이 가장 표준 ...

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