과일 파이에서 과일 충전물이 끓어 넘치는 이유가 아닌 것은?
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정답률 : 57%
과일 파이에서 과일 충전물이 끓어 넘치는 이유가 아닌 것은?
과일 충전물 배합이 부정확하다.
오븐 온도가 높아 굽는 시간이 너무 짧다.
파이껍질의 수분이 너무 많다.
파이껍질에 구멍을 뚫지 않았다.
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ②. 과일 충전물이 끓어 넘치는 원인은 충전물 배합 불량, 파이껍질의 수분 과다, ...
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