파운드 케이크의 팬닝은 틀 높이의 몇 % 정도까지 반죽을 채우는 것이 가장 적당한가?
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정답률 : 85%
파운드 케이크의 팬닝은 틀 높이의 몇 % 정도까지 반죽을 채우는 것이 가장 적당한가?
50%
70%
90%
100%
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 70%이다. 파운드 케이크 팬닝 시 틀의 70% 정도까지 반죽을 채워야 구울 때 ...
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