다음 중 발효에 의한 제품은? 문제풀이 모드 0 2020.12.14 14:01 정답률 : 96% 풀이 제공 다음 중 발효에 의한 제품은? 식빵 카스테라 케이크 비스킷 📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정 정답 ① ■ 정답 요약 정답은 ① 식빵. 발효에 의해 만들어지는 제품 중 대표적인 것은 식빵으로, 효모의 발효작용 ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 재료과학, 2004년02월01일