빵에서 탈지분유의 역할 중 틀린 것은?
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정답률 : 40%
빵에서 탈지분유의 역할 중 틀린 것은?
완충제 역할
흡수율 감소
진한 껍질색
조직개선
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빵에서 탈지분유의 역할 중 틀린 것은?
완충제 역할
흡수율 감소
진한 껍질색
조직개선