아이싱에 사용하는 재료 중 안정제의 기능과 거리가 먼 것은?

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제빵기능사

아이싱에 사용하는 재료 중 안정제의 기능과 거리가 먼 것은?

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아이싱에 사용하는 재료 중 안정제의 기능과 거리가 먼 것은?

펙틴

밀 전분

옥수수 전분

소금

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